Note coffee house / ノートコーヒーハウス

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【改装工事前の打ち合わせの段階】

on2architects様には、少しでもイメージの修正やズレがあれば何度も打ち合わせを重ねていただくなど、普通では考えられないほどの丁寧なサービスをしていただきました。

それだけでなく、改装後のイメージもイラストやCGで立体的に確認することができ、「この方たちに任せれば安心できる」という安心感へとつながりました。

また、施工前には近隣の方へのご挨拶もしていただいたことで、近隣住民の方々のご理解を得たうえで工事を進められたことは、飲食店として良いスタートを切ることにつながったように思います。

 

【改装工事中】

実際に改装工事へと入ると、事前には想定が難しかった様々なトラブルが発生しました。大家様とのイメージのズレによる交渉などもその一つですが、こうした交渉によって起きたトラブルにも、on2architectsのお二人にサポートいただき、交渉をスムーズに進められました。施工等に関してはまったくの素人だった弊社にとって、こうしたサポートはとてもありがたいものでした。

 

【改装工事後】

改装工事後のアフターサービスに関しても、工事完了後にイメージとのズレはないか、満足したかなどのヒアリングをしていただき、事前のイメージとまったく相違ないデザインへと仕上げていただきました。

​使い心地も、事前の打ち合わせでしっかりと内容を詰めていただいたので、調理などがスムーズにできる作りになっており、使用感もバッチリ。

改装前の様子を知っているお客様からも、「こんなにオシャレになるなんて!」とお褒めの言葉をいただき、集客にもつながっているように思います。

 

【総評】

全体を通して「ここまでやっていただけるのか!」というのが正直な感想です。

店舗の全面的な改装をお願いしたのは、on2architects様が初めてですが、これまで店舗の一部改装等を依頼してきた業者の方に比べて、非常に丁寧な打ち合わせ、サポートをやっていただいたように思います。

「おしゃれなデザインはもちろん、とにかく安心して工事を進めたい」そんな希望を持つ方にはおすすめです。

 

リンク

http://on2architects.com/note_coffee_house.html